Leivategu ja õhtusöök Eveliniga 24. oktoobril

Laupäeval kell 13 Eesti leiva õpituba koos Eveliniga

Koguneme Kivitalu restoranis päeval kell 13 ja teeme koos Eveliniga leiba, saia. Lisaks veel mitut sorti määret nendele peale, et oleks hea. Kõik huvilised saavad õppida naturaalse juuretisega traditsioonilise Eesti koduleiva tegemist ja kohapeal õpitud näpunäidete järgi kodus ise leiba küpsetada.

Leivaküpsetamise töötuba kestab 2,5-3 tundi ja osalemise hind 45 € külaline. Kõik osalejad saavad kaasa värske leiva ning leivajuuretise kodus kasutamiseks.

Koolitus toimub, kui vähemalt 10 huvilist olemas.  Koha saab broneerimiseks kirjuta info@kivitalu.com 

24. oktoobri õhtul kell 19 õhtusöök koos Eveliniga

amuse bouche
Evelini küpsetatud leivad-saiad koos erinevate määretega (seenemääre, lihtne hummus jne)

supp
lehter kukeseene supp konjakiga

pearoog
lambapraad, kartul rosmariiniga, ahjuporgand meega, grillitud kale, lisaks hapukapsa ja peedi salat ning malosol hapukurk ja tomat.

magus
Pavlova kook

 

Õhtusöögi hind 50 € külaline sisaldab klaasi Kivitalu majaveini Wöhrle öko veinimöisast Löuna-Saksamaalt ja valida saab nii punase, roosa kui valge veini vahel.

Õhtusöögile kutsuvad Evelin Ilves ja Kivitalu peremees Jüri Makarov!

Broneeri laud

Selleks, et saaksime õigeks ajaks varuda toiduained, valmistada söögi ja katta laua, saada palun oma osalemise soov  vähemalt kolm päeva varem. Ja õhtusöögiga on nagu ikka – kohti jagub kiirematele reageerijatele;)

Kui soovid jääda ööseks, siis vali siit endale sobiv öömaja vastavalt seltskonna suurusele.