ОБРАЗЕЦ МЕНЮ УЖИНА – 55 €

Холодные закуски:

  • картофельный салат с мясом
  • ностальгические рулетики из сыра с ветчиной
  • фаршированные яйца от кур хутора Kivitalu
  • рулет из баранины хутора Kivitalu
  • красная икра и гречишные блинчики
  • маринованный угорь
  • жареные миноги
  • соленый лосось
  • селедка под шубой
  • жареная салака в маринаде
  • что-либо свежее и хрустящее по сезону
  • разные заготовки из запасов хутора Kivitalu (маринованные лесные грибочки и огурчики, маринованная тыква или побеги чеснока, маринованные райские яблочки)
  • cалат из лесных грибов Kivitalu

Горячие блюда:

  • вареный картофель
  • рис басмати
  • жаркое из баранины хутора Kivitalu
  • запеченная утка или курица
  • котлеты из щуки с белым соусом, филе судака или запеченный лосось
  • тушеные овощи (морковь, брюква, капуста)

Десерты:

  • ягодный или фруктовый бисквитный пирог Kivitalu
  • шоколадный крендель Kivitalu с изюмом
  • желе из красной смородины со взбитыми сливками

 

  • хлеб, булка, масло
  • домашний сок Kivitalu
  • колодезная вода Kivitalu
  • кофе, какао, чай, сахар, сливки

NB!
Поскольку ресторан Rock Summer желает предлагать все самое вкусное и свежее, некоторые продукты в меню в зависимости от сезона могут бьть заменены другими, но равноценными.