“Slow Food” õhtusöök Hannes Võrnoga

Meedia

REIS ÜMBER MAAKERA õhtusöökide sarja avab HANNES VÕRNO

Võõrustame detsembrikuu alguses Kivitalu Restoranis ROCK SUMMER toidunautijaid, keda ootab ees Hannese kirevatest reisielamustest inspireeritud neljakäiguline õhtusöök. Õhtusöögi idee on küll  Hannes saanud kaugetelt reisidelt, kuid toorainena hoiame nagu ikka au sees kohalikku kraami.
Fotol poseerib Hannes ühe Zanzibari kuulsaima restorani ees, mille nimeks ROCK ja meenutab: “Tookord Aafrikas, Zanzibaril asuva Rock restorani meeleolud, seekord Rock Summeri restoranis, kuni jälle sõidame.”

eelroog
Metsaseene sorbet & grilljuust

vahepala
Bangkoki trühvlileem munaga

pearoog
Jäneseraguu koorekreemis

magus
Rõika vahukoor punase apelsiniga

Õhtusöögi valmistavad Hannes Võrno ja Jüri Makarov. 4-käigulise õhtusöögi hind 50 € külaline. Hinnas kohv, tee, kaevuvesi ja perenaise küpsetatud leib. Kõhu saavad kõik külalised täis ja sinna juurde kuuleb Hannese reisimuljeid ka.

Kui soovid jääda ööseks, siis vali siit endale sobiv öömaja vastavalt seltskonna suurusele.